Dietă DASH depășește alte cinci în reducerea riscurilor de declin cognitiv
O cercetare recentă a găsit că dieta DASH (Abordări dietetice pentru stoparea hipertensiunii) are cele mai puternice și consistente asocieri cu un risc mai scăzut de declin cognitiv și o funcție cognitivă mai bună în comparație cu alte cinci diete. Această descoperire sugerează faptul că alegerile sănătoase în alimentație pot avea un impact semnificativ asupra funcției cognitive pe măsură ce îmbătrânim, conform medicalnewstoday.com.
👉 Impactul dietei și stilului de viață asupra declinului cognitiv
Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, nu este neobișnuit ca aceștia să experimenteze un declin cognitiv. Totuși, scopul este de a menține creierul sănătos și funcțional cât mai mult timp posibil. Studiile anterioare sugerează că anumite alegeri de stil de viață pot influența funcția cognitivă, cum ar fi alimentația sănătoasă, evitarea fumatului, gestionarea stresului, somnul suficient și activitatea fizică. Un nou studiu publicat în revista JAMA Neurology a constatat că dieta DASH a avut cele mai puternice asocieri cu o reducere a riscului de declin cognitiv, comparativ cu alte cinci diete.
👉 Studii și date despre eficiența dietei DASH
Cercetătorii au analizat datele de sănătate ale mai mult de 159.000 de participanți, cu o vârstă medie de 44 de ani, din studiile Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow-Up Study. Dr. Kjetil Bjornevik, profesor asistent la Harvard T.H. Chan School of Public Health și autor principal al acestui studiu, a subliniat că „puține studii au comparat sistematic mai multe modele dietetice pentru sănătatea cognitivă în aceleași populații”. El a explicat că au ales șase modele pentru a evalua care au arătat cele mai consistente asocieri.
Dr. Bjornevik a menționat că se estimează că demența va afecta 150 de milioane de oameni până în 2050 și că identificarea factorilor de risc modificabili, cum ar fi dieta, este esențială pentru prevenția timpurie. Potrivit studiului, dieta DASH a arătat cele mai puternice asocieri cu un risc mai scăzut de declin cognitiv subiectiv și o funcție cognitivă măsurată obiectiv mai bună.
👉 Componente alimentare influențând riscul cognitiv
Cercetătorii au descoperit că anumite tipuri de alimente, precum legumele, peștele și consumul moderat de vin, au ajutat la reducerea riscului de declin cognitiv și au dus la o îmbunătățire a funcției cognitive. „Aceste rezultate ajută la identificarea componentelor dietetice care pot influența asocierile”, a adăugat Bjornevik. Legumele și peștele au fost constant legate de rezultate mai bune, în timp ce carnea roșie și procesată, cartofii prăjiți și băuturile zaharoase au avut rezultate mai proaste. Descoperirea referitoare la vin trebuie interpretată cu prudență, deoarece consumul moderat este corelat cu alte comportamente sănătoase”, a explicat el.
Dr. Dung Trinh, internist la MemorialCare Medical Group, a subliniat importanța studiului, afirmând că oferă dovezi observaționale puternice că calitatea dietei este constant legată de un risc mai scăzut de declin cognitiv subiectiv. El a menționat că „îmbunătățirile constante în tiparele de alimentație pot fi importante, mai ales începând din mijlocul vieții”.
Un alt punct de vedere a fost adus de Monique Richard, dietetician autorizat, care a oferit sfaturi despre cum să se utilizeze alimentația pentru a reduce riscul de demență. Richard a recomandat să se integreze conceptele dietei DASH în alimentația zilnică, cum ar fi creșterea consumului de fructe și legume. De asemenea, a subliniat importanța diversității și calității alimentelor consumate pentru a susține sănătatea cognitivă.