Controale sanitare și veterinare în Sibiu înainte de Paște

În perioada premergătoare și în timpul sărbătorilor de Paște din 2025, Direcția de Sănătate Publică (DSP) Sibiu și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sibiu au efectuat aproape 300 de controale în diverse unități comerciale. Potrivit turnulsfatului.ro, inspectorii au verificat magazinele, piețele, restaurantele, pensiunile și târgurile sezoniere din județ.

DSVSA a realizat 225 de controale oficiale, incluzând 53 de măcelării, 35 de magazine alimentare și 29 de unități de alimentație publică. În urma acestor acțiuni, au fost confiscate 655 kg de carne de bovină, în valoare de 19.000 lei, din cauza nerespectării normelor de trasabilitate. Inspectorii au aplicat46 de sancțiuni în valoare totală de 118.400 lei și au dat 14 avertismente, constatând nereguli precum etichetarea incorectă și igiena precară.

În ceea ce privește sănătatea animalelor, DSVSA a examinat 4.250 de porci și 21.400 de bovine, trimis 162 de probe pentru analize legate de boli precum Pesta Porcină Africană. Inspectorii au monitorizat 40 de exploatații de ovine și 59 de exploatații de bovine, aplicând 8 amenzi totale în valoare de 24.000 lei pentru nereguli privind identificarea animalelor.

În perioada 18 martie - 17 aprilie 2025, au fost sacrificate 7.863 de ovine în abatoarele din județ, toate sub supraveghere sanitar-veterinară oficială. DSVSA a efectuat și 854 de analize microbiologice și 126 de analize fizico-chimice pentru a verifica calitatea produselor alimentare.

Informațiile au fost furnizate de cele două instituții prin intermediul Instituției Prefecturii Sibiu.