
Contaminarea tonului din conserve cu mercur ridică semne de întrebare asupra sănătății publice
Un raport publicat marți, 29 octombrie, de organizațiile non-guvernamentale Bloom din Franța și Foodwatch din Europa a scos la iveală o problemă gravă: tonul din conserve este, în majoritatea cazurilor, contaminat cu mercur. Această substanță este extrem de periculoasă pentru sănătate, ceea ce a determinat cele două organizații să ceară măsuri urgente atât din partea marilor lanțuri de distribuție, cât și a autorităților publice. Studiul, realizat pe un eșantion de 148