Controale riguroase în alimentație: Sancțiuni și produse retrase

Inspectorii au efectuat recent verificări ample pentru a asigura respectarea normelor de igienă în sectorul alimentar, vizând atât produsele de origine animală, cât și nonanimală. Conform newsbv.ro, aceste controale au avut loc în 4.291 de unități, între care supermarketuri, carmangerii, restaurante și piețe agroalimentare, rezultând în numeroase sancțiuni și retrageri de produse.

👉 Verificări extinse și sancțiuni aplicate

În cadrul acestor acțiuni de control, au fost aplicate 274 de sancțiuni contravenționale, însumând 2,151 milioane de lei. De asemenea, inspectorii au emis 12 ordonanțe de suspendare a activității și patru ordonanțe de interzicere a activității. Activitățile s-au desfășurat în diverse tipuri de unități, incluzând supermarketuri, unități de procesare a laptelui și laboratoare de cofetărie-patiserie.

În procesul de verificare, s-a reținut oficial o cantitate totală de 1.849 kilograme de produse alimentare, destinate neutralizării. Produsele retrase de la comercializare au inclus ouă, carne tocată, pește și sucuri, evidențiind necesitatea unei monitorizări stricte în acest sector.

👉 Principalele neconformități și măsuri preventive

Printre principalele neconformități identificate s-au numărat manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare și expunerea peștelui fără a respecta lanțul de frig. „Rezultatele acestor controale arată clar că vigilența trebuie menținută la cel mai înalt nivel în perioada premergătoare sărbătorilor”, a declarat Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, accentuând importanța protejării sănătății cetățenilor.

ANSVSA a anunțat că va asigura permanența la nivel județean, în weekenduri incluzând sâmbăta și duminica. Cetățenii pot raporta nereguli la numărul de telefon gratuit 0800 826 787, pentru a contribui la asigurarea siguranței alimentelor disponibile pe piață.