Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale
Inapoi

Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale

Postat pe 27 Feb 2024

Update cu 10 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Externe
Guvernul francez a emis un decret, marți, prin care interzice folosirea denumirii de "steak" pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că sunt rezervate numai produselor pe bază de proteine de origine animală. Decretul a fost o revendicare a firmelor care cresc și vând animale și susțin că termeni precum "jambon vegetal" sau "bacon vegetarian" pot crea confuzie în rândul consumatorilor.
Guvernul de la Paris a adoptat un prim decret în iunie 2022, dar a fost suspendat ulterior de Consiliul de Stat ca urmare a unei plângeri formulate de Proteines France, un consorțiu de companii franceze care vând produse alimentare pe bază de plante. Noul decret revizuit, publicat marți, include două liste cu termeni rezervați pentru produsele de origine animală sau care nu conțin decât foarte puține proteine vegetale.
Printre termenii care nu mai pot fi utilizați pentru desemnarea produselor alimentare care nu conțin decât proteine vegetale sunt "escalop", "ham", "filet" și "prime rib". Guvernul a precizat că produsele fabricate sau comercializate legal în Uniunea Europeană sau în alte țări nu vor fi afectate de acest decret. Conform reglementărilor, persoanele fizice care încalcă prevederile decretului privind etichetarea pot fi amendate cu până la 1.500 de euro, în timp ce companiile pot primi amenzi de până la 7.500 de euro. Totuși, decretul prevede o perioadă de tranziție de un an pentru ca producătorii să poată elimina stocurile existente. Președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din Franța, Patrick Bénézit, a salutat decretul și l-a numit "clar și esențial pentru protejarea denumirilor". El a adăugat că ar fi încântat să extindă această măsură la nivel european. Uniunea Europeană permite utilizarea denumirilor de produse vegetale cu termeni tradiționali rezervați pentru carne de animale, cu excepția produselor pe bază de lapte animal. De exemplu, termenii "iaurt" sau "brânză" nu pot fi utilizați pentru produse vegetale. Remarcă: Una din metodele prin care UE își ajută fermierii este să garanteze că aceștia au un cadru demnic pentru a realiza din agricultură un mediu favorabil și sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Externe

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

13:12

- Gorj - Peste 120 de meșteșugari la Festivalul RomanIA Autentică

Anul acesta, peste 120 de meșteșugari din întreaga țară se vor aduna în Hobita, satul lui Brâncuși, pentru a participa la Festivalul RomanIA Autentică. Acesta este cel mai mare eveniment dedicat tradițiilor și portului popular românesc. Conform informațiilor, printre invitați se află și cinci meșteșugari distinsi cu titlul de Tezaur Uman Viu. Aceștia includ nume precum Bodescu Ana, Ciubotarita Constantin și Ilinca Alexandru. Festivalul, inițiat în 2016 de Cristina Chiriac, fondatoarea
Image Description

13:12

- Cluj - Clujenii pot admira lalelele la Grădina Botanică în minivacanța de 1 Mai

În minivacanța de 1 Mai, clujenii sunt așteptați la Grădina Botanică "Alexandru Borza" din Cluj-Napoca, pentru a vedea lalelele în toată splendoarea lor. Potrivit stiridecluj.ro, grădina va fi deschisă în această perioadă, iar vizitatorii se pot bucura de frumusetea florilor. Acum este un moment excelent pentru a vizita grădina, deoarece lalelele sunt în plină floare. Colecția de soiuri tardive și speciile botanice ajung la apogeul frumuseții, făcând din acest loc o
Image Description

13:06

- Ialomita - Mesajul lui Constantin Marin înainte de alegerile prezidențiale

Constantin Marin, prefectul județului Ialomița, a condus recent o ședință a Colegiului Prefectural, având ca subiect organizarea alegerilor prezidențiale programate pentru duminica, 4 mai. Conform informațiilor publicate pe infoialomita.ro, Marin a dorit să sublinieze importanța profesionalismului în rândul instituțiilor deconcentrate. În cadrul întâlnirii, el a făcut apel la toți factorii de decizie să își mențină standardele înalte în activitatea lor, reamintind că responsabilitatea principală a acestora este de a sprijini cetățenii.
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete