Beneficiile uleiului de pește pentru creier pot avea efecte negative, sugerează un studiu
Un supliment popular, adesea utilizat pentru potențialul său de a stimula funcțiile cerebrale, poate avea o latură întunecată. Conform unei cercetări recente, un ingredient din uleiul de pește ar putea avea un efect contraproductiv asupra creierului, cel puțin în anumite circumstanțe, potrivit gizmodo.com.
Oamenii de știință au studiat șoareci cu leziuni craniene traumatice. Când acești șoareci au fost tratați cu acid eicosapentaenoic (EPA), un acid gras omega-3 major, creierele lor au necesitat mai mult timp pentru a se vindeca. Este nevoie de mai multe studii pentru a determina dacă același lucru ar putea apărea la persoanele care iau aceste suplimente, spun cercetătorii. „Aceste descoperiri contestă presupunerea unei protecții uniforme prin omega-3 după o leziune cerebrală”, au scris ei în lucrarea lor publicată luna trecută în jurnalul Cell Reports.
👉 Rolul omega-3 în sănătatea creierului și limitele studiilor anterioare
Omega-3-urile sunt un tip de acid gras polinesaturat (PUFA). În general, PUFAs sunt considerate un tip esențial și sănătos de grăsimi care ar trebui consumate regulat. Acestea sunt asociate cu o inflamație redusă, o tensiune arterială mai mică și o acumulare redusă de placă în artere. Omega-3-urile, în special, susțin sănătatea creierului și se consideră că ajută la protejarea creierului împotriva leziunilor, precum și la accelerarea recuperării.
Conform autorilor, totuși, cercetările asupra efectelor pe termen lung ale omega-3-urilor după leziuni cerebrale au fost limitate. De aceea, au decis să studieze această temă de sine stătător. Pentru experimentele lor, au folosit șoareci care au suferit leziuni cerebrale traumatice repetitive. Aceste leziuni au fost, totuși, destul de ușoare, astfel încât șoarecii să se recupereze fără daune pe termen lung, într-o dietă controlată obișnuită.
👉 Efectele EPA asupra vindecării și riscurile asociate
Unii dintre șoareci au fost apoi hrăniți cu o dietă relativ bogată în EPA și acid docosahexaenoic (DHA), celălalt acid omega-3 major găsit în uleiul de pește. Înainte de leziuni, nivelurile de EPA din creier au rămas constante. Totuși, după leziuni, nivelurile de EPA s-au diminuat drastic. Mai mult, cercetătorii au descoperit că EPA părea să împiedice repararea și remodelarea vaselor de sânge din creierele șoarecilor, după leziune.
Instabilitatea cerebrală asociată cu EPA părea, de asemenea, să facă șoarecii mai vulnerabili la declin cognitiv și la acumularea de tau anormal, o proteină legată de multe tulburări ale creierului, inclusiv encefalopatia traumatică cronică (CTE), o afecțiune degenerativă cauzată de leziuni cerebrale traumatice repetate. Între timp, nivelurile de DHA au rămas stabile în creierele șoarecilor pe parcursul experimentelor, iar cercetătorii nu au observat efecte potențial dăunătoare asociate cu acesta.
Cercetătorii au studiat, de asemenea, celulele cerebrale prelevate de la persoane decedate cu CTE și au găsit din nou dovezi că EPA, dar nu și DHA, era legat de o vindecare redusă. Rezultatele echipei sugerează că leziunile cerebrale pot provoca schimbări în celule care pot afecta modul în care EPA este procesat de creier. Astfel, EPA ar putea, de fapt, să dăuneze mai degrabă decât să ajute la vindecarea creierului.
„Suplimentele de ulei de pește sunt peste tot, iar persoanele le iau dintr-o varietate de motive, adesea fără o înțelegere clară a efectelor lor pe termen lung,” a declarat Onder Albayram, autorul principal al studiului, profesor asociat la Universitatea Medicală din Carolina de Sud. „Dar, în ceea ce privește neuroștiința, nu știm încă dacă creierul are reziliență sau rezistență la acest supliment. De aceea, studiul nostru este primul de acest gen în domeniu.”
Rezultatele echipei se bazează în principal pe șoareci, așa că trebuie tratate cu precauție. Cu siguranță, va fi nevoie de mai multe studii pentru a clarifica implicațiile pentru sănătate pe termen lung ale suplimentării cu EPA la oameni, în special după o leziune cerebrală. Dar este un domeniu care trebuie explorat, spun cercetătorii. „Nu spun că uleiul de pește este bun sau rău într-un mod universal,” a spus Albayram. „Ce evidențiază datele noastre este că biologia este dependentă de context. Trebuie să înțelegem cum se comportă aceste suplimente în organism pe termen lung, în loc să presupunem că același efect se aplică tuturor.”
Cercetătorii intenționează să continue studiul modului în care corpul uman procesează și utilizează EPA.