Cât timp rămâne cacaua în organism poate influența sănătatea ta, conform unui studiu
Cât de repede trece cacaua prin intestinul tău ar putea avea implicații mai profunde pentru sănătatea ta decât ar sugera o primă privire. Potrivit unui studiu din 2023 care a combinat date din zeci de cercetări, se pot observa diferențe distincte între microbiomurile intestinale ale „acceleratorilor” și „lenesilor”, potrivit sciencealert.com.
Dat fiind că microbiomul intestinal uman este strâns legat de sănătate, acest lucru ar putea avea implicații care au fost neobservate până acum. În special, timpii de tranzit lent și constipația au fost legați de tulburări metabolice și inflamatorii, precum și de tulburări neurologice, cum ar fi boala Parkinson. Determinarea profilurilor microbiomului asociate cu acești timpi de tranzit intestinal ar putea ajuta la dezvoltarea unor modalități noi de tratament și gestionare a acestor condiții.
👉 Importanța măsurării timpilor de tranzit intestinal
„Prin luarea în considerare a diferențelor interindividuale și intraindividuale în timpul de tranzit intestinal, putem avansa înțelegerea noastră asupra interacțiunilor dintre dietă și microbiota și semnăturile microbiomului legate de boli”, scriu o echipă condusă de nutriționiștii Nicola Procházková și Henrik Roager de la Universitatea din Copenhaga. „Per ansamblu, o mai bună înțelegere a interacțiunilor complexe, bidirecționale dintre microbiota intestinală și timpul de tranzit este necesară pentru a înțelege mai bine variațiile microbiomului intestinal în sănătate și boli.”
Se știe că microbiomul intestinal, atât în ceea ce privește compoziția, cât și activitatea, joacă un rol important în sănătate. De asemenea, se știe că poate fi modelat de o varietate de mecanisme, de la exerciții fizice la dietă și boli. Procházková și colegii săi au dorit să afle dacă am omis un factor foarte simplu care poate afecta microbiota intestinală: cât timp petrec bacteriile în prezența fecalelor înainte de a ajunge în toaleta din sălbăticie.
👉 Metode de măsurare a timpului de tranzit intestinal
Echipa a apelat la cercetări publicate anterior cu privire la timpul de tranzit intestinal al participanților, inclusiv consistența scaunului (un substitut pentru timpul de tranzit), dietă, compoziția microbiomului și metabolitul produs de aceste microorganisme. Rezultatele lor au inclus studii care aveau împreună mii de pacienți, atât persoane sănătoase, cât și persoane cu condiții precum sindromul intestinului iritabil, constipația și ciroza hepatică.
Înțelegerea timpului de tranzit intestinal nu este la fel de simplă ca ținerea unei înregistrări a programului de deșeuri. Poate implica capsule speciale care pot fi înghițite și echipate cu senzori care înregistrează călătoria lor prin tractul digestiv. O altă abordare este Scala Bristol a Scaunului, un instrument vizual de diagnosticare care clasifică fecalele pe baza consistenței, de la bile dure, asemănătoare cu pietre (timp de tranzit lung) până la un moloz apos (timp de tranzit scurt).
Unele studii urmăresc cât de mult durează participanților să elimine colorantul albastru sau porumbul dulce ingerat. Toate au același scop: a estima cât timp rămâne alimentele în colon. Cu cât se rămâne mai mult, cu atât bacteriile au mai mult timp să fermenteze conținutul, să regleze aciditatea intestinală și să producă metabolite care pot influența sănătatea organismului în multiple moduri.
În cele din urmă, analiza echipei a oferit rezultate fascinante. Persoanele cu timpi de tranzit intestinal mai rapizi aveau microbiome dramatic diferite față de cei cu timpi de tranzit mai lenți. Adăugarea timpilor de tranzit la datele pacienților a oferit previziuni mai precise ale microbiotei intestinale decât simpla examinare a dietei. Nu este surprinzător că cei cu timpi de tranzit intestinal mai rapizi tindeau să aibă microbiome dominate de specii cu creștere rapidă care prosperă pe o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi. Pe de altă parte, timpii de tranzit mai lenți erau uneori dominați de specii care prosperau pe proteine.
Fiecare dintre aceste extreme avea, de asemenea, o diversitate mai mică a microbiomului intestinal decât cea a persoanelor cu timpi de tranzit intestinal medii, sugerând că mișcarea rapidă și lentă creează medii în care speciile specializate ies în evidență. Aceasta ar crea apoi un cerc vicios în care speciile dominante din fiecare mediu eliberează metabolite care mențin status quo-ul.
Luate împreună, rezultatele sugerează că timpul de tranzit intestinal este un instrument neobservat pentru înțelegerea modului în care funcționează intestinul, rolul pe care îl joacă în sănătate și cum pacienții răspund la tratamente precum probioticele. Aceasta ar putea explica de ce aceleași sfaturi de sănătate intestinală pot să nu funcționeze pentru toată lumea. Două persoane pot mânca exact aceeași masă și pot obține rezultate foarte diferite, în funcție de cât de repede se mișcă de obicei fecalele lor.
Timpul de tranzit poate influența chiar și modul în care organismul răspunde la probiotice și anumite suplimente sau medicamente care interacționează cu intestinul. Aceasta sugerează că recunoașterea ritmului intestinal individual al pacientului ar putea ajuta la personalizarea tratamentelor și sfaturilor dietetice care se potrivesc exact organismului său. „Prin includerea măsurătorilor timpului de tranzit intestinal în studiile legate de microbiomul intestinal, putem avansa înțelegerea legăturilor dintre microbiomul intestinal, dietă și boli”, scriu cercetătorii în lucrarea lor. „Aceste perspective pot fi cheia pentru prevenirea, diagnosticul și tratamentul mai multor boli din intestin și nu numai pe parcursul vieții.”
Cercetarea a fost publicată în 2023 în revista Gut. O versiune anterioară a acestui articol a fost publicată în decembrie 2025.