Chiar și semințele de chia și supa de oase pot "vindeca" intestinul?
Semnificația sănătății intestinale a devenit una dintre cele mai populare expresii pe rețelele sociale. Potrivit bbc.com, de la consumul de apă cu semințe de chia dimineața, la adăugarea gelului de alge marine în smoothie-uri și la savurarea supei de oase pentru a "vindeca" intestinul, aceste produse sunt considerate responsabile pentru totul, de la starea de spirit mai bună la mai multă energie.
👉 Realitatea științifică privind sănătatea intestinală
Dar, dincolo de aceste alimente virale, oamenii de știință afirmă că realitatea este mai complicată, întrucât este un domeniu în expansiune, cu dovezi noi apărând aproape în fiecare zi. Deși microbiomul intestinal joacă un rol crucial în bunăstarea noastră, dovezile pentru multe dintre aceste soluții sunt slabe și pentru majoritatea persoanelor sănătoase, obsesia asupra "vindecării" intestinului poate fi inutilă.
Prezentatoarea științifică a BBC, Caroline Steel, descrie intestinul ca fiind întregul tract digestiv, de la gură la anus. Acolo trăiește microbiomul intestinal – trilioane de bacterii, viruși și ciuperci care joacă un rol crucial în modul în care funcționează corpul și "impactează sănătatea mentală și fizică". Steel afirmă că "microbiomul nostru intestinal este mai unic decât amprenta noastră" și un microbiom sănătos este legat de o extragere mai bună a energiei din alimente, de reglarea nivelului de zahăr din sânge și de apărarea imunologică.
👉 Asocieri între sănătatea intestinului și bunăstarea generală
Cercetările sugerează, de asemenea, asocieri între sănătatea intestinului și bunăstarea mentală, inclusiv anxietate mai scăzută și o stare de spirit îmbunătățită. Microbiologul Alan Walker și specialistul în sănătatea intestinului, Dr. Megan Rossi, afirmă că multe alimente la modă conțin o "mică sămânță de adevăr", dar sunt adesea supravândute ca produse miraculoase.
Steel explică faptul că semnele că ceva ar putea fi în neregulă cu intestinul tău pot include constipația persistentă, diareea, gazele excesive sau durerea abdominală continuă. În aceste cazuri, este important ca oamenii să caute sfaturi medicale, mai degrabă decât să recurgă la diete extreme de eliminare. "Dacă ai o problemă cu intestinul tău, atunci a face ceva precum a renunța la pâine nu o va vindeca." Ea subliniază că majoritatea oamenilor nu au nevoie de intervenții dietetice dramatice și "majoritatea dintre noi nu trebuie să vindecăm intestinul deoarece, dacă intestinul tău este sănătos, nimic din toate acestea nu va face diferența."
În loc să urmărească tendințele, spune ea, există câteva lucruri ușoare pe care oamenii le pot face pentru a-și menține intestinul fericit, precum "a mânca mai multe plante, a crește consumul de fibre și a reduce alimentele ultra-procesate".