Urmărirea ciclosporiazei: alte 30 de cazuri diagnosticate în Wake
Wake County a raportat luni mai multe cazuri de ciclosporiază, numărul total al cazurilor din județ fiind de 295. Departamentul de sănătate al județului este conștient de cinci persoane din Wake County spitalizate după ce au fost infectate cu Cyclospora, un parazit microscopic care cauzează simptome gastrointestinale neplăcute, inclusiv „diaree explozivă”. Potrivit wral.com, infecția se răspândește atunci când cineva consumă alimente sau băuturi contaminate cu fecale.
👉 Răspândirea ciclului și detectarea acestuia la nivel de stat
În întreaga stare, au fost raportate recent mai mult de 300 de cazuri de ciclosporiază, cele mai multe provenind din Wake County. De asemenea, statul a declarat că 14 persoane au fost spitalizate din cauza acestui virus gastrointestinal în întreaga Carolina de Nord. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA (CDC) urmăresc peste 1.500 de cazuri în cinci state și, vineri, au legat aceste cazuri de salata de lettuce iceberg tăiată servită la Taco Bell. Totuși, Carolina de Nord nu a reușit să determine sursa bolii în zonă. Din cauza duratei lungi a infecției, este greu de urmărit spre o sursă unică.
Dr. Carl Williams, Veterinarul de Sănătate Publică al statului pentru NCDHHS, a explicat pentru WRAL că determinarea sursei unei epidemii poate dura săptămâni sau chiar luni, deoarece simptomele nu apar adesea decât la 2 până la 14 zile după ce cineva a consumat alimente contaminate. Până în acel moment, mulți oameni se confruntă cu dificultăți în a-și aminti exact ce au mâncat.
👉 Dificultățile în identificarea sursei infecției
Directorul medical al WakeMed Urgent Care, Dr. Christopher Chao, a spus că poate fi greu să se determine sursa exactă. „Cei mai mulți pacienți nu se îmbolnăvesc timp de cel puțin o săptămână, iar până când îi intervievăm și încercăm să identificăm sursa, nimeni nu își amintește realmente unde au mâncat sau ce au mâncat”, a spus el. Cazurile de ciclosporiază tind să crească în lunile de vară, în mare parte din cauza faptului că parazitul se găsește adesea în fructe și legume proaspete, care sunt adesea consumate crude.
„Investigațiile legate de bolile de origine alimentară sunt complicate în general, deoarece trebuie să te bazezi pe interviuri cu pacienții pentru a obține istoricul lor alimentar”, a spus Williams. „Dacă aștepți prea mult, ajungi să primești preferințe alimentare în loc de istoricul specific.”
Investigația devine și mai dificilă deoarece Cyclospora a fost istoric legată de ingrediente precum coriandrul și pătrunjelul, care sunt adesea amestecate în preparate și ușor de uitat. Acesta este exact ceea ce au întâmpinat anchetatorii în timpul celei mai recente epidemii mari de ciclosporiază din Carolina de Nord. WRAL a investigat o epidemie din 2024 cu peste 130 de cazuri legate de cel puțin trei restaurante din Wake County. Oficialii din domeniul sănătății au raportat câteva luni mai târziu, după ce au discutat cu mai mulți pacienți, că epidemia a fost cauzată de o salată cu creveți și pătrunjel.
În urma epidemiei din 2024, NCDHHS și-a întărit procesul de investigare prin crearea unui grup de lucru cu Departamentul de Sănătate din Wake County, CDC, FDA și Departamentul de Agricultură și Servicii pentru Consumatori din Carolina de Nord. Agențiile coordonează acum interviurile legate de istoricul alimentelor, urmărirea ingredientelor și testarea genetică pentru a identifica mai bine legăturile între cazuri.
O altă provocare este durata scurtă de valabilitate a produselor proaspete. Până când anchetatorii identifică un ingredient comun între pacienții cu ciclosporiază, produsul contaminat ar putea fi deja aruncat din aprovizionare. Pe măsură ce anchetatorii continuă să caute o sursă comună, oficialii din domeniul sănătății subliniază că cea mai bună apărare este spălarea temeinică a produselor proaspete și căutarea îngrijirii medicale în cazul în care simptomele severe apar. Oricine experimentează diaree severă sau alte simptome gastrointestinale care persistă zile întregi ar trebui să contacteze un furnizor de servicii de sănătate. Ciclosporiaza este diagnosticată de obicei printr-o probă de scaun. Deși Dr. Chao a spus că testul va fi probabil descurajat până când boala a durat câteva zile. „Ceea ce cerem cel mai mult publicului este să evite tentația, să evite solicitarea testării prea devreme. Majoritatea cazurilor de diaree se vor rezolva în câteva zile și bolile virale sunt încă comune. Așadar, recomandăm ca orice simptom care durează mai puțin de 7 zile să amânăm testarea.”