Se apropie Paștele: recomandări pentru achiziția cărnii de miel

În doar două săptămâni până la Paște, carnea de miel devine alegerea principală a românilor. Președintele ANSVSA a subliniat importanța achiziționării acesteia din surse autorizate, asigurând astfel o sărbătoare liniștită și sigură, conform newsbv.ro.

👉 Recomandări pentru cumpărarea cărnii de miel

Autoritățile sfătuiesc românii să cumpere carne de miel în special din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar, precum supermarketuri, măcelării și abatoare. Aceste locuri trebuie să fie amenajate și supravegheate de medici veterinari oficiali. Totodată, mielii sacrificați în centre temporare trebuie marcați cu sigiliul specific, oval, de către un medic veterinar.

Fermierii interesați să participe la aceste târguri temporare de sacrificare trebuie să dețină documente precum atestat de producător, carnet de comercializare și certificat sanitar-veterinar.

👉 Locuri temporare pentru comercializarea mieilor în Brașov și alte județe

În piețele agroalimentare din Municipiul Brașov, inclusiv Piața Astra, Piața Dacia, Piața Star, Piața Tractorul și Piața Bartolomeu, vor fi amenajate locuri temporare pentru comercializarea mieilor. Acestea vor fi disponibile între 01.04 – 05.04.2026 pentru Paștele Catolic, și între 06.04 – 11.04.2026 pentru Paștele Ortodox.

Autoritățile planifică organizarea de târguri de sacrificare în și alte județe din țară, pentru a sprijini fermierii locali în această perioadă importantă.